Mengenal Program Dashat (Dapur Sehat Atasi Stunting)

DASHAT merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting yang memiliki calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui, baduta/balita stunting terutama dari keluarga kurang mampu. Dengan melalui pemanfaatan sumberdaya lokal (termasuk bahan pangan lokal) yang dapat dipadukan dengan sumberdaya/kontribusi dari mitra lainnya.

Kegiatan DASHAT mencakup edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui, serta balita. Dalam hal ini, masyarakat akan diberi sosialisasi terkait pangan lokal yang terjangkau, bercita rasa, dan bergizi baik.

Kegiatan DASHAT juga diwarnai dengan pembagian makanan gratis pada kelompok sasaran keluarga berisiko stunting. Ada pula upaya pemberdayaan masyarakat untuk penyediaan makanan padat gizi dengan bahan lokal untuk kelompok sasaran dan masyarakat umum dengan metode penjualan.

BKKBN bertekad untuk mengubah kampung keluarga berencana menjadi kampung keluarga berkualitas (KB). Ini sudah didiskusikan dan sesuai arahan Presiden Joko Widodo.

Untuk mewujudkan kampung KB agar tidak hanya slogan, maka diperlukan langkah-langkah konkret yang dilakukan masyarakat untuk kemajuan kampungnya. Maka dari itu, salah satu langkah konkret untuk mengisi kampung KB adalah dengan program DASHAT.

Kegiatan DASHAT mulai dicanangkan dengan tujuan mengatasi stunting di daerah-daerah. Penyebab masalah stunting adalah kondisi kesehatan yang tidak optimal dan asupan nutrisi yang tidak optimal.

Dengan adanya DASHAT, BKKBN berharap setiap ibu hamil, ibu yang hendak hamil, dan ibu menyusui lebih diperhatikan asupan nutrisinya. DASHAT dapat menjadi referensi di daerah, misalnya, jika ibu hamil ingin masak makanan sehat maka tanyakan cara dan bahannya ke DASHAT.